第一步：准备牛奶布格麦汤的食材

将洋葱切碎，放入锅中，加少许油炒至金黄色。然后加入盐和胡椒粉调味。将扁豆和2杯水倒入锅中，用中火慢煮。

第二步：烹制牛奶布格麦汤

将牛奶碎小麦和一杯水倒入锅中，盖上锅盖，小火慢炖一小时，直至汤完全煮熟。汤煮好后，盛入你喜欢的碗中，即可享用。