如何为 4 人准备呼罗珊扁豆 haleem
亲爱的们，我们为你们准备了一份专业实用的霍拉萨尼扁豆哈利姆食谱。
- 准备时间： 15
- 烹饪时间： 60
- مجموع زمان: 75
- 效率： 4 1x
- 类别： 灰
- 烹饪方法： 藝術本身
- 姓名: 传统伊朗
- 饮食： 重要
规模
原料
- 150 热肉末
- 1 一杯去皮小米
- 1/2 一杯扁豆
- 5 蒜瓣
- 1/2 1 杯切碎的欧芹
- 2 一汤匙热洋葱
- 1 一杯凝乳
- 1 一茶匙藏红花
- 根据需要加入盐、胡椒粉和姜黄粉。
食谱
第一步：准备霍拉萨尼扁豆哈利姆的食材
将蒜切碎，放入锅中煸炒。然后加入肉、洋葱、盐、欧芹和姜黄粉，翻炒至所有食材完全变色。加入2至3杯水，水开后，加入小米和扁豆，翻炒均匀。注意，扁豆需提前煮20至30分钟。
第二步：烹饪呼罗珊扁豆 Haleem
将锅从火上移开，待哈利姆粥冷却后，加入凝乳。将哈利姆粥放在中火上慢煮。然后撒上凝乳、核桃、欧芹和少许藏红花装饰即可食用。
重要提示和技巧
注意，如果哈利姆变硬，您可以加一些水，直到达到您想要的稠度。
准备和烹制扁豆哈利玛时，最好使用优质、新鲜的食材。
营养价值
- 份量： 1
- 卡路里： 193
- 糖： 0
- 钠： 0
- 胖的： 0
- 饱和脂肪： 0
- 不饱和脂肪： 0
- 反式脂肪： 0
- 碳水化合物： 0
- 纤维： 0
- 蛋白质： 0
- 胆固醇： 0
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