如何制作五人份的北部吉拉尼阿贝卡洛

在本部分，我们为各位亲爱的准备了一种专业而独特的 khalu abe 制作方法。

卡洛阿贝是吉拉尼地区最快捷、最美味的菜肴之一。这道炖菜用青番茄烹制而成，非常适合素食者或糖尿病患者食用。

规模

将锅置于小火上。加入洗净的青番茄和3杯水，调大火，慢炖30至45分钟，直至番茄完全软烂。将青番茄过筛，去除籽和皮。

将青番茄放回锅中。将米粉溶于一杯水中，然后倒入锅中。调至小火，搅拌至米粉完全溶解。

加入切好的蔬菜翻炒至熟透。在碗中将鸡蛋打散至顺滑，然后慢慢倒入锅中，待其凝固即可。

这道菜可以冷食也可以热食，搭配面包或米饭，随您喜好。

烹饪青番茄时加入一些盐可以改善食物的味道。

最好使用成熟的青番茄，这样炖菜就不会有苦味。

为了防止食物太酸，可以根据需要添加一些糖。

根据个人口味，你也可以在蔬菜中加入少许 chuchaq（吉兰当地的一种蔬菜）。

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食谱网址: https://1touchfood.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ae%d8%a7%d9%84%d9%88-%d8%a2%d8%a8%d9%87-%d8%b4%d9%85%d8%a7%d9%84%db%8c-%da%af%db%8c%d9%84%d8%a7%d9%86%db%8c/