如何制作6人份的土耳其素食披萨（含马约詹酱）

本食谱为您提供了一种专业且实用的方法，教您如何制作土耳其素食香草披萨饼。通过学习本食谱，您可以在家为您的家人烹制出美味的土耳其素食香草披萨饼。

土耳其素食披萨（Lahmacun）制作时间表

制作土耳其素食拉赫马俊披萨的配料

面团：

• 按照说明制作素食面包

该手术所需的材料 土耳其素食披萨配马约詹酱:

• 1 包（76 克）大豆
• 1 杯（250 毫升）沸水，加入蔬菜高汤
• 2至3汤匙橄榄油
• 1个切碎的洋葱
• 2瓣大蒜，压碎
• 2汤匙番茄酱
• 2汤匙 胡椒酱
• 1到2个压碎并沥干水分的番茄
• 1个红甜椒，切碎
• 半杯（30克）切碎的新鲜欧芹
• 盐和胡椒粉适量
• ½茶匙红辣椒碎，根据口味调整

（可选） 土耳其素食披萨配马约詹酱:

• 红洋葱
• 黑橄榄
• 新鲜蔬菜
• 青柠或柠檬
• 欧洲酸奶和蔬菜

如何制作土耳其素食披萨（Lahmacun）

面团准备 土耳其素食披萨配马约詹酱 :

第一步： 按照我的素食面包配方准备面包面团。按照说明，让面团发酵至体积增大一倍。

进行该程序 土耳其素食披萨配马约詹酱 :

第一步： 同时，将黄豆放入碗中。倒入热蔬菜汤，浸泡10分钟。然后用滤网沥干多余的水分，并用手挤压食材。

（如果您使用的是豆腐（一种用浓缩豆浆制成的食品）或素食速食，则可以跳过此步骤。）

第二步： 将调好的酱油倒入碗中，加入剩余的配料（橄榄油、洋葱碎、蒜末、红甜椒碎、番茄碎、番茄酱、辣椒酱和欧芹）。搅拌均匀，并用盐、胡椒粉和辣椒粉调味。

（为了增加风味，您可以将蔬菜和酱油用橄榄油翻炒几分钟，使其与其他食材混合。）然后盖上盖子，放入冰箱冷藏，直至需要使用。

准备面团和烤箱 土耳其素食披萨配马约詹酱 :

第一步： 面团发酵至两倍大后，再揉几秒钟。然后将其分成 4-6 等份（或者，如果你想做成更小或更大的披萨，也可以将其分成更小或更大的披萨）。 披萨面团 分成更小或更大的块。

第二步： 将面团揉成球状，然后用干净的厨房毛巾或玻璃纸盖住，静置 15 分钟。

步骤 3： 同时，将烤箱预热至 428°F (220°C)，并在一个或两个烤盘上铺上烘焙纸。

配制药剂：

第一步： 在操作台上撒上少许面粉。将每个面团擀成椭圆形薄饼、圆形披萨饼或其他你喜欢的形状。然后将它们放在准备好的烤盘上。

将馅料舀到每张薄饼披萨上，边缘留出一些空间，然后在面团边缘刷上少许橄榄油。

第二步： 然后将烤盘放入烤箱，烘烤10-15分钟。（烘烤时间越长，披萨面团会越硬，所以如果想要披萨口感更软，就不要烤过头。）

步骤 3： 在披萨上放上红洋葱、黑橄榄和新鲜蔬菜，根据个人喜好添加，再淋上新鲜柠檬汁或青柠汁。

您可以将它与酸奶、新鲜蔬菜和沙拉一起作为开胃菜，或者搭配素食炸丸子或烤菠萝蜜烤肉作为一道令人满足的主菜。尽情享用吧！

用马琼制作土耳其素食披萨的重要提示

• 面团： 我更喜欢用自制的纯素面包面团配方，因为它的营养价值更高！当然，你也可以用传统的披萨面团配方，或者直接购买现成的面团。
• 素肉您可以用200克硬豆腐（压干后切碎）或任何您喜欢的肉末、牛肉末或其他肉类代替黄豆。此外，煮熟的扁豆、烤豆或其他豆类也是不错的配料选择。尽情发挥您的创意吧！
• 营养价值是根据 6 个披萨中的 1 个计算得出的。

如何制作意式蔬菜沙拉：10 款原创沙拉 و 手指食物培训：超过30种手指食物 它们也是可读的。

土耳其素食披萨（Lahmacun）的营养价值

一份披萨：

热量 256 千卡 | 碳水化合物 48 克 | 蛋白质 7 克 | 脂肪 9 克 | 饱和脂肪 1 克

我们希望您对这款土耳其素食披萨配土豆泥的食谱感到满意，并且能够做出独具特色的土耳其素食披萨配土豆泥。 如何制作不同类型的披萨 و 如何烹制各种民族菜肴 它们非常易读。你可以用以下语言阅读它们： 烹饪培训课程 你也参与进来。 在线烹饪培训应用程序 务必安装并将其用作电子食谱。

翻译及撰写：1TouchFood烹饪网站