巧克力冰淇淋是最美味、最受欢迎的冰淇淋之一，它由多种原料制成。您只需花费大约四个小时，就能在家制作出这款美味的冰淇淋。
打印订单如何制作自制巧克力冰淇淋（附完整配方）
这是最好的冰淇淋配方之一，您可以使用更高品质的巧克力来提高冰淇淋的品质。
- 准备时间： 10
- 烹饪时间： 250
- مجموع زمان: 4小时20分钟
- 效率： 260 1x
- 类别： 甜点
- 烹饪方法： 冷冻室内部
- 姓名: 无聊的
规模
原料
- 3/4 一杯糖
- 1 一杯牛奶
- 1/4 一茶匙盐
- 2 一汤匙可可粉
- 3 打散的蛋黄
- 56 热巧克力块
- 2 一杯浓奶油
- 1 一茶匙香草精
食谱
第一阶段
在平底锅中，将糖、牛奶、盐和可可粉混合，用中火加热并搅拌。
第二阶段
将蛋黄倒入小碗中，与平底锅中 1/2 杯的内容物混合，然后将其倒回平底锅中。
第三阶段
用小火将混合物煮至浓稠。离火，拌入巧克力直至融化。
第四步
放入冰箱冷藏约两小时冷却，每隔几分钟搅拌一次。
重要提示和技巧
待所有食材完全冷却后，加入奶油和香草精，将食材倒入冰淇淋机，并按照机器的说明进行操作。
营养价值
- 份量： 8
- 卡路里： 323.5
- 糖： 23.9克
- 钠： 111.1mg
- 胖的： 26.7克
- 饱和脂肪： 16克
- 不饱和脂肪： 0
- 反式脂肪： 0
- 碳水化合物： 26.9克
- 纤维： 0.9
- 蛋白质： 4g
- 胆固醇： 160.8毫克
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太好了，谢谢你提供的各种指导。